Seit alters her ist bekannt: Der Mensch ist, was er isst.
Man könnte hinzufügen - und was er denkt und fühlt.
Denn der Mensch ist eine Einheit aus Körper, Seele und Geist.
Viele von uns haben diese Einheit heute verloren. Wir wollen mit unserer Arbeit dazu beitragen, den Menschen zu helfen, diese Einheit wieder zu finden.
Denn nur wer in dieser Einheit lebt, ist auch wirklich gesund.
Und genau das ist unsere Vision:
Gesunde Menschen - und zwar gesund an Körper, Seele und Geist - in einer gesunden Umwelt
Es ist noch ein weiter Weg bis dahin.
Aber auch die längste Reise beginnt mit dem ersten Schritt.